APÉRITIF GOURMAND & ARTISANAL DU TERROIR HAUT-MARNAIS
Spécialités locales
Recette exclusive par l’Épicurieuse du Der
Idéal pour vos apéritifs ou plats maison
APÉRITIF GOURMAND & ARTISANAL DU TERROIR HAUT-MARNAIS
Spécialités locales
Recette exclusive par l’Épicurieuse du Der
Idéal pour vos apéritifs ou plats maison
Redécouvrez les saveurs du terroir haut-marnais avec notre tartinable pleurote au chevillon. Notre recette locale et riche en goût est une revisite savoureuse de la Champinade. Pour la petite histoire, la Champinade est à l’origine du projet puisque durant mes études j’ai dû réaliser pour mon projet de fin d’année un produit innovant. Mon choix s’était alors porté sur un tartinable à base de champignon, inexistant sur le marché : l’histoire était lancée ! Aujourd’hui, cette revisite s’enrichie d’une touche haut-marnaise grâce au fromage de Chevillon. Onctueux, généreux, et 100 % local, ce tartinable sublime vos apéritifs : étalez-le sur une tranche de pain de campagne, passez quelques secondes au grill, et laissez la magie opérer.Avec le tartinable pleurote au chevillon, découvrez l’alliance savoureuse entre douceur forestière et caractère fromager.
Pleurote, chevillon, huile olive, ail, sel, persil, poivre
À l’apéritif : sur des toasts de pain de campagne, légèrement grillés… un vrai régal.
En cuisine : en base de sauce pour des pâtes, du riz ou avec une viande tendre. Gourmandise assurée !
Conservation avant ouverture : conserver au sec et à l’abris de la lumière
Conservation après ouverture : conserver au frais et consommer rapidement
Total pour 100g
771,49kJ Énergie
186,82kcal Énergie
17,05g Lipides
9,51g AG Saturés
1,98g Glucides
0,45g Sucres
5,68g Protéines
0,85g Sel de chlorure de sodium
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