UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Un délice pour les amoureux de sucré-salé
Une texture moelleuse
Un clin d’œil à mon grand-père
L'histoire du produit
La terrine de porc aux pruneaux tient une place toute particulière dans mon cœur. Il s’agit de la première revisite que j’ai réalisé pour mon grand-père.
Elle mêle le moelleux du porc à la douceur fruitée et fondante du pruneau. Le tout relevé par une pointe d’Armagnac, qui selon mon grand-père, « faisait toute la différence ».
Craquez pour notre terrine de porc aux pruneaux réalisée de manière artisanale dans notre atelier en Haute-Marne. Une découpe au cutter, 100% de produits naturels, pas d’additifs ni de conservateurs pour une terrine moelleuse délicieuse.
Ingrédients
Viande et gras de porc, pruneaux, oignon, œuf, armagnac (sulfite), sel, poivre
Nos conseils de dégustation
Sur une tranche de pain complet grillé à l’apéro
En accompagnement de vos salades
A partager pour un pique-nique gourmand
Conservation
Conservation avant ouverture : conserver au sec et à l’abris de la lumière
Conservation après ouverture : conserver au frais et consommer rapidement
Avis
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