LE PICKLE QUI VA SURPRENDRE TOUTE LA FAMILLE
Une recette audacieuse
Des radis et des graines de moutarde cultivés en Haute Marne
Parfait pour un apéro sain et gourmand
Pot de 200 g
L'histoire du produit
Nous préparons notre pickle de radis à partir de radis cultivés localement et provenant de surplus de culture. Ils sont hors calibres : un peu trop petits, un peu trop gros, mais surtout très parfaits pour nos pickles. Taillés en rondelles, les petits défauts deviennent invisibles. Le secret de notre recette ? Les graines de moutardes cultivées dans le sud du département viennent apporter un peu de peps à l’ensemble.
Notre pickle de radis est parfait pour un apéro frais et gourmand.
Ingrédients
Radis, vinaigre, eau, sucre, sel, épices, moutarde
Nos conseils de dégustation
À l’apéro : parfait sur une planche pour compléter l’apéro
En pique-nique : facile à transporter et délicieux à croquer
Conservation
Conservation avant ouverture : conserver au sec et à l’abris de la lumière
Conservation après ouverture : conserver au frais et consommer rapidement